7 Resep Puding Susu Terbaru 2025, Hadir Camilan Keluarga, Lezat, dan Mudah Dibuat

Foto: Instagram / @ kawon_cikilliku

Brilio.net – Ingin ngemil dengan keluarga tetapi bingung mencari makanan ringan yang disukai oleh semua anggota keluarga? Puding susu adalah salah satu pilihan utama untuk Anda. Makanan penutup ini sangat cocok untuk menjadi camilan bersama keluarga. Dari anak kecil hingga orang dewasa, mereka ingin puding.

Puding susu mudah dibuat di rumah, Anda tahu. Bagi Anda yang tidak sabar untuk mencoba membuat puding susu sendiri di rumah, Briliofood Pada hari Kamis (18/9) ada tujuh resep puding susu yang tentunya lezat dan mudah dibuat. Pilih saja resep mana yang ingin Anda buat.

1. Puding susu talas

Foto: Instagram/@Jumrahalif

Ingin puding dengan penampilan yang unik dan selera kontemporer? Puding susu talas adalah jawabannya. Kombinasi puding susu lembut dengan lapisan talas ungu cerah akan menarik perhatian, terutama anak -anak. Rasanya lembut dengan aroma talas yang khas dan lezat.

Bahan:
Bahan puding susu:
– 1 Dataran Sachet Agar-Nagar
– 3 sendok makan gula
– 200 ml susu kental manis
– 1 liter udara

Bagaimana membuat:
1. Masak semua bahan sampai mendidih sambil terus aduk, lalu tuangkan ke dalam cangkir ke 1/2 cangkir, tunggu sampai puding dingin.

Bahan puding ungu:
– 1 sachet polos nutrijel
– 1 sachet pop es rasa talas
– 6 sendok makan gula
– 100 ml susu kental manis

Bagaimana membuat:
1. Campur semua bahan dan masak sampai mendidih
2. Tunggu uap panas menghilang lalu tuangkan puding ungu. Biarkan puding dingin dan setel

2. Puding Ombre Milk Milk Melon

Foto: Instagram/@cookingwith_vee

Bosan dengan puding yang sama? Cobalah puding ombre dengan gradasi warna yang indah ini. Puding ini terdiri dari beberapa lapisan dengan gradasi hijau lembut, membuatnya tidak hanya enak tetapi juga merusak mata. Ditambah dengan melon VLA segar, puding ini sangat cocok untuk penutup makanan penutup.

Untuk wajan ukuran 2 liter

Bahan puding:
– 7 gram jeli bubuk polos
– 14 GR agar – dataran bubuk agar
– 1200 ml susu krim penuh
– 400 ml air 200 ml susu kental manis
– 100 gr putih cokelat memasak, potong kasar
– 300 groli gula pasir
– 1/2 sdt garam
– Pewarna hijau

Bahan Melon VLA:
– 300 ml susu krim penuh
– 1 sendok makan tepung jagung
– 100 abu -abu gula pasir
– 100 gram bubuk penyedap melon
– 50 ml air

Bagaimana membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata dan rebus. Matikan api.
2. Bagilah menjadi 6 bagian.
3. Bagian pertama, tambahkan 6 tetes pewarnaan.
4. Lapisan kedua, tambahkan 5 tetes pewarnaan.
5. Lapisan ketiga, tambahkan 4 tetes pewarnaan.
6. Lapisan keempat, tambahkan 3 tetes pewarnaan.
7. Lapisan kelima, tambahkan 2 tetes pewarnaan.
8. Lapisan Keenam, tambahkan 1 tetes pewarnaan.
9. Tuang lapisan pertama ke dalam cetakan yang sudah basah. Tunggu setengah set. Tuang lapisan kedua. Jadi di sebelah lapisan terakhir. Biarkan set. Sebut saja.
10. VLA Melon: Campur semua bahan melon VLA. Aduk dengan api kecil sampai mengental. Mengangkat. Dingin.
11. Sajikan puding saat dingin dengan VLA Melon.

3. Padding Paduan Suara Susu Cokelat

Foto: Instagram/@ceno_des

Pecinta cokelat dan kopi harus mencoba resep ini. Kombinasi puding susu lembut, cokelat kaya, dan mocha harum menciptakan sensasi rasa khusus. Puding ini sangat cocok untuk makanan ringan sore saat bersantai.

Bahan:
– 700 ml air
– 100 g / 7 SDM gula pasir (dapat menambahkan jika suka manis)
– 1 bungkus dataran gelatin
– 2 sachet susu kental manis
– 2 sachet dancow susu bubuk
– 1 sendok makan bubuk kakao
– 1 Sachet of Instant Coffee (Moccacino)
– 1 sendok makan tepung jagung

Bagaimana membuat:
1. Campur jeli, gula, susu bubuk, SKM, tepung jagung dan air. Masak sampai mendidih sambil terus aduk.
2. Ambil sekitar 300 ml puding susu bubuk kakao, aduk rata. Atau masak lagi untuk sementara waktu sehingga cokelat larut dan tidak ada yang terlihat. Tuang ke dalam cetakan, biarkan setengah set.
3. Untuk sisa dua adonan puding susu, satu bagian dicampur dengan kopi instan. Aduk sampai halus, jika mulai mengental dapat dipanaskan lagi. Kemudian tuangkan campuran cokelat. Biarkan setengah set.
4. Lalu yang terakhir tuangkan puding susu yang tersisa. Jika Anda mulai menebal, itu bisa dimasak lagi. Biarkan sepenuhnya diatur. Sajikan dalam kondisi dingin untuk membuatnya lezat.

4. Puding susu pelangi

Foto: Instagram/@pawon_cilikku melalui Instagram/@recipe_kee_pemula

Puding yang satu ini dijamin disukai oleh anak -anak karena warnanya yang ceria. Lapisan lembut puding susu putih diselingi dengan potongan jeli berwarna -warni seperti pelangi. Rasanya manis dan segar, sangat cocok untuk makanan ringan keluarga.

Bahan warna jeli: ⁣
– 1/2 bungkus jelly polos⁣
– 300 ml Air⁣
– 100 gr gula⁣
– 2 tetes pewarnaan merah ⁣
– 1 tetes pewarna hijau⁣
– 1 tetes pewarna kuning⁣

Bagaimana membuat: ⁣
1. Panaskan air dengan gula dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Bagilah menjadi 3 bagian dan campur masing -masing dengan pewarnaan. Membekukan. Potong menjadi dadu kecil. Sisihkan. ⁣

Bahan puding susu: ⁣
– 2 paket jadi polos itu
– 1000 ml Air⁣
– 1 kaleng SKM putih
– 100 g gula⁣
– 50 g cokelat memasak gelap⁣

Cara: ⁣
1. Masak air, susu, agar dan gula. Aduk sampai mendidih.⁣
2. Ambil 350 mL agar, pindah ke wajan lain. Masukkan cokelat memasak gelap secara berurutan sehingga apa yang indah. Lanjutkan memasak dan aduk sampai larut. Sisihkan. ⁣
3. Siapkan cetakan. Taburkan warna puding di bagian bawah cetakan.
4. Ambil 400 ml puding susu putih. Tuang sesendok dengan sesendok perlahan pada puding warna. Setelah sedikit beku, taburkan puding warna lagi pada adonan, tutup lagi dengan puding susu. Lakukan sampai habis. ⁣
5. Setelah sedikit pembekuan. Tuang puding cokelat di atas puding susu. Biarkan permukaan membeku.
6. Lanjutkan dengan menabur puding warna dan puding susu seperti langkah 4. Lakukan sampai habis.
7. Freeze.

5. Puding susu mentega nutella

Foto: Instagram/@aily_bevelin

Kombinasi puding cokelat dengan rasa nutella tebal dan mentega puding krim membuat resep ini terasa sangat mewah. Lapisan puding cokelat Nutella di bawahnya memberikan sensasi rasa manis yang dalam, sedangkan lapisan mentega puding di atasnya memberikan tekstur meleleh di mulut. Cocok untuk memanjakan lidah saat berkumpul dengan keluarga.

Bahan puding Nutella:
– 1000 ml susu cairan cokelat krim penuh
– 1 paket sehingga bubuk kakao
– 4 SDM Nutella

Bagaimana membuat:
1. Masukkan bubuk dan susu cair. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Kurangi api.
2. Masukkan Nutella, aduk lagi sampai mendidih. Matikan api.
4. Tuang ke dalam wajan puding. Sisihkan untuk mengatur atau membentuk kulit puding.

Bahan puding mentega (kocok dengan kumis dalam wadah terpisah dan sisihkan):
– 100 gr mentega
– 5 BTR Yolk Egg
– 1/2 kaleng susu kental manis
– 1 1/2 sendok makan ekstrak vanilla
– 5 sendok makan gula
– 500 ml susu cair krim penuh
– 1 paket untuk bubuk biasa

Topping: Nutella dan Chocolate Chip

Bagaimana membuat:
1. Tambahkan semua bahan dan masak sambil aduk sampai mendidih. Kurangi api.
2. Ambil sedikit campuran puding, masukkan ke dalam campuran telur, aduk segera. Kemudian masukkan campuran telur ke dalam campuran puding yang tersisa di atas kompor, aduk dengan cepat sampai mendidih. Matikan api. Aduk sampai uap hilang.
4. Tuang dengan lembut ke atas puding Nutella yang telah ditetapkan sebelumnya menggunakan sayuran Centong.
5. Tunggu sampai uap panas menghilang lalu simpan di lemari es.
7. Masukkan sedikit nutella ke dalam kantong perpipaan dan semprotkan pada puding dan taburkan chip cokelat.
6. Sajikan dingin dengan puding VLA.

6. Puding susu gula merah

Foto: Instaggram/@Rassarie

Bagi Anda yang menyukai rasa unik karamel, puding ini adalah pilihan yang tepat. Puding susu lunak dikombinasikan dengan saus gula merah tebal. Biskuit tambahan remah di atasnya memberikan tekstur renyah yang kontras dan menambah kesenangan.

Bahan:
– 1 SDT Jelly Plain
– 1 SDT agar -gar dataran
– 3,5 sendok makan gula
– 1/2 sdt garam
– 600 ml susu
– 250 ml whipcream cair
– 1 SDT Vanilla Extract Atau Essence

Saus gula:
(Dapat menggunakan gula merah cair atau jika Anda ingin membuat manual, Anda dapat menggunakan resep di bawah)
– 3 sendok makan gula merah / gula merah
– 2 sendok makan air
– sejumput garam

Taburan:
Biskuit tumbuk

Bagaimana membuat:
1. Campurkan semua bahan puding.
2. Nyalakan pemasangan api sampai ada gelembung DParing, tidak perlu mendidih.
3. Tunggu uap menghilang, tuangkan ke dalam cangkir.
4. Keren untuk diatur.
5. Berikan saus gula merah.
6. Berikan topping biskuit krisis.
7. Siap dilayani.

7. Puding Tiga Cokelat VLA Susu

Foto: Tiktoks / @ Indentalejo

Puding ini cocok untuk pecinta cokelat sejati. Dibuat dengan tiga jenis cokelat, yaitu kakao bubuk, cokelat masak gelap, dan susu cokelat, puding ini memiliki rasa cokelat yang sangat kaya dan intens. Lengkap dengan VLA susu krim, puding ini akan merusak lidah.

Bahan:
– 1 bungkus Agar2 Swallow Plain2
– 1 bungkus Nutrijell Plain
– 1800 liter susu UHT biasa
– 200 ml krim kocok cair (bukan bubuk)
– 180 groli gula pasir
– 3 sendok makan bubuk kakao
– 200 Gr DCC Brown
– 1/2 sdt garam

Bagaimana membuat:
1. Panaskan semua bahan sampai mendidih, saring dan tuangkan dalam wadah untuk membiarkannya mengeras.
2. Dinginkan puding di lemari es.

Bahan VLA:
– 300 ml susu penguapan
– 300 ml susu cairan UHT
– 80 gram gula pasir/rasanya
– 1 pasta vanila SDT
– 1 halal rum sdt
– 25 gram tepung jagung yang telah dibubarkan dengan sedikit susu

Topping: Cokelat

Bagaimana membuat:
1. Masak semua bahan dalam wajan sampai mendidih dan koreksi tingkat rasa manis.

Rahasia puding peternakan yang sempurna

– sehingga puding dengan cepat mengeras

Setelah puding dituangkan ke dalam cetakan, letakkan di suhu kamar selama 10-15 menit sehingga uap panas menghilang. Setelah itu, masukkan ke dalam lemari es, bukan freezer. Ini akan membuat puding mengeras dengan sempurna tanpa merusak teksturnya.

– Menghilangkan bau mencurigakan dari telur

Jika resep Anda menggunakan kuning telur, pastikan untuk mengguncangnya dengan baik sebelum dicampur ke dalam adonan. Anda juga dapat menambahkan ekstrak vanilla kecil untuk menghilangkan bau yang mencurigakan.

– Membuat lapisan yang sempurna

Saat membuat puding berlapis, pastikan lapisan pertama setengah mengeras sebelum menuangkan lapisan berikutnya. Triknya, sentuh permukaan dengan jari. Jika permukaan telah membentuk ‘kulit’ dan tidak menempel, Anda dapat menuangkan lapisan berikutnya.

FAQ Tentang Membuat Puding

T: Mengapa puding saya berair?

A: Puding dapat mengalirkan air karena terlalu banyak air atau proses memasak yang terlalu pendek. Pastikan untuk selalu mengikuti dosis resep dan masak puding sampai benar -benar mendidih.

T: Dapatkah puding diganti dengan bahan -bahan lain selain jeli?

A: Tentu. Anda dapat menggunakan bubuk jelly, tetapi perhatikan dosisnya karena jelly biasanya menghasilkan tekstur yang lebih lentur.

T: Mengapa puding saya tidak rata saat dicetak?

A: Ini bisa terjadi jika campuran puding tidak diaduk dengan baik saat dimasak. Pastikan semua bahan benar -benar larut dan tidak ada benjolan.

T: Bagaimana puding tidak pecah saat dihapus dari cetakan?

A: Pastikan puding benar -benar dingin dan mengeras. Anda dapat merendam bagian bawah cetakan dalam air hangat selama beberapa detik untuk membantu menghilangkan puding.

T: Dapatkah puding disimpan di lemari es? Berapa lama?

A: Puding dapat disimpan di lemari es. Secara umum, puding dapat bertahan 3-5 hari dalam wadah tertutup.

Mgg/zalma abella

(BRL/TIN)