Jika teflon Anda gosong, jangan digosok dengan kawat wol! Begini cara mencucinya agar anti lengketnya tidak terkelupas

Instagram/@mellamaryana

Brilio.net – Teflon gosong seringkali menjadi masalah di dapur, apalagi setelah digunakan untuk memasak dengan api besar atau dengan bumbu yang mudah menempel. Kondisi ini seringkali membuat permukaan panci terlihat kotor dan sulit dibersihkan.

Banyak orang yang tergoda untuk menggosok teflon yang terbakar dengan kawat wol agar cepat membersihkannya. Namun cara ini justru berisiko menggores permukaan teflon dan merusak lapisan anti lengket.

Jika lapisan teflon tergores, panci tidak lagi nyaman digunakan dan makanan mudah menempel. Oleh karena itu, membersihkan teflon yang gosong memerlukan cara yang tepat agar tetap bersih tanpa merusak permukaannya.

Jika bingung, Anda bisa melihat cara membersihkan teflon gosong dengan aman Makanan Brilio dirangkum dari Instagram @mellamaryana pada Jumat (26/12).

Cara mencuci teflon yang gosong.

1. Tuang ke dalam air dan tambahkan soda kue dan jeruk.

foto: Instagram/@mellamaryana

Tuangkan air secukupnya ke dalam teflon hingga bagian yang gosong terendam. Tambahkan baking soda dan jeruk sesuai selera karena kedua bahan ini membantu melonggarkan kerak tanpa merusak lapisan teflon.

2. Rebus hingga kulitnya empuk.

foto: Instagram/@mellamaryana

Aduk perlahan lalu rebus air hingga mendidih. Proses pemanasan ini akan membuat kerak yang terbakar menjadi lebih lembut dan mudah dihilangkan dari permukaan teflon.

3. Gosok dengan alat yang permukaannya lembut.

foto: Instagram/@mellamaryana

Setelah kerak melunak, matikan api dan biarkan agak hangat. Gosok bagian yang terbakar menggunakan alat dapur yang permukaannya lembut seperti spatula plastik, kayu, atau spon teflon khusus hingga kerak terangkat perlahan.

4. Cuci teflon seperti biasa.

foto: Instagram/@mellamaryana

Buang air rebusan beserta sisa kerak yang lepas. Cuci teflon menggunakan sabun cuci piring dan spons lembut, lalu bilas hingga bersih agar tidak ada sisa bahan pembersih yang tertinggal.

FAQ Seputar cara merawat teflon.

Perawatan teflon yang tepat berdampak besar pada keawetan lapisan anti lengket. Kebiasaan kecil saat memasak dan mencuci bisa menentukan apakah teflon cepat rusak atau tetap nyaman digunakan.

1. Apakah teflon aman untuk dipanaskan tanpa minyak?

Memanaskan teflon tanpa minyak dalam waktu lama sebaiknya dihindari karena suhu tinggi dapat merusak lapisan anti lengket. Jika perlu memanaskannya dalam keadaan kosong, lakukan sebentar saja dan gunakan api kecil hingga sedang.

2. Peralatan masak apa yang paling aman digunakan di Teflon?

Peralatan masak berbahan kayu, silikon, atau plastik teflon khusus adalah pilihan yang paling aman. Hindari spatula berbahan logam karena dapat menggores permukaan meskipun terlihat ringan.

3. Apakah teflon bisa dicuci saat masih panas?

Mencuci teflon dalam kondisi panas dapat menyebabkan lapisan anti lengket cepat rusak akibat perubahan suhu yang tiba-tiba. Sebaiknya tunggu hingga teflon benar-benar dingin sebelum dicuci.

4. Mengapa teflon cepat kehilangan daya anti lengketnya?

Lapisan teflon bisa cepat rusak karena sering terkena panas berlebih, tergores alat masak, atau dicuci dengan spons kasar. Penggunaan sabun yang terlalu keras juga dapat mempercepat penurunan kualitas.

5. Bagaimana cara menyimpan teflon agar tidak mudah tergores?

Saat menumpuk panci, letakkan kain atau tisu dapur di antara panci. Cara ini mencegah terjadinya gesekan langsung yang dapat menimbulkan goresan halus pada permukaan teflon.

(brl/lut)